国家质检总局昨天公布油炸小食品质量抽查结果，显示64家企业生产的80种产品，实物质量合格率为90％。4种油炸小食品质量不合格被曝光。
抽查中发现，少数产品菌落总数不合格。其中，杭州雅丽食品有限公司4月1日生产的“思家”牛肉兰花豆产品的菌落总数是国家标准值的2.5倍。广州市乐之园食品有限公司4月5日生产的“齐桡”鱼皮花生，过氧化值超标，易酸败。本次曝光的不合格产品还有杭州鸿福食品有限公司4月3日生产的“鸿英”怪味豆，长乐金峰义良食品厂4月17日生产的沙嗲豆。
又讯 泡椒凤爪的卫生状况依然令人担忧。国家质检总局昨天公布熟肉制品抽查结果时，有一种泡椒凤爪产品的菌落总数实测值竟然超过国家标准限量值的110多倍。国家质检总局的这次抽查显示，140家企业生产的160种产品，实物质量合格率为91.9％。
抽查中质量较差的5种产品包括:淄博熙园食品有限公司生产的“熙园”牌午餐鲜火腿、长沙市雨花区亚泰食品厂生产的“宏燕”牌泡椒凤爪、南京金旺食品有限公司生产的“金旺”台湾风味鲜肉香肠、牡丹江市曙光肉灌制品加工厂生产的“曙光”牌瘦肉火腿、黑龙江农垦隆迪食品有限公司生产的“隆迪”牌牛肉午餐肉。
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