华山特色购物
在华山上有很多当地人沿途设点摆摊，出售一些草秸编织品和民间剪纸等具有浓郁陕西风情的特色商品，但要注意的是购买时最好不要因价格而发生争执。在华山脚下还有不少的小店，除上述物品外，还有登山手杖、手电筒等可供租售。
华山剪纸
剪纸是劳动人民在生活中寄托情感，抒发胸臆的一种艺术形式，多见于窗棂、门帘、顶棚、炕围等民间住宅，也用于陶瓷、刺绣、印染等艺术品，风格明快简洁、手法夸张朴拙。华山剪纸因地域的不同而风格各异，有的秀丽明
净，有的概括凝炼，有的柔健相济，有的粗旷古拙，表现出丰富的艺术形象。
华山皮影
华山皮影是一门传统且又古老的戏曲造型艺术形式，它选用上乘牛皮作原料，通过制皮、画稿、雕镂、彩绘、熨平、合成等工序，创造出一个个鲜活生动、形象逼真、色彩绚丽的艺术形象，其题材多以传统戏曲人物和华山神话传说为主。
华山刺绣
刺绣是一种融实用与审美为一体的艺术形式，通过线条与色彩的搭配在窗帘、门帘、鞋垫、马鞍等日常生活用品上创造出栩栩如生的花鸟虫鱼、戏曲人物等，寄托劳动人民的喜怒哀乐和对美好生活的向往，作品风格以粗犷恣意、色彩艳丽而见长。
华山特色饮食
华山多民间小吃，既有陕西的特色美食，面花、麻食、荞麦凉粉、锅盔、牛羊肉泡漠等名吃。又有华山特色小吃，凉皮、凉粉、锅贴、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼，尝过后让人流连忘返。华山脚下玉泉路上，以及华阴市都有很多的餐馆、酒店，就餐非常方便。
山上除了餐馆之外还有很多的饮食摊点，由于山上的食物都是挑山工挑上山的，人工比较贵，所以山上的食物、饮料价格都偏贵，因此大部分上山的背包客还是喜欢自己背一些必备的水和食物。
大刀面：是华山的特色面食，名字和华山一样有气魄。顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食用，可治胃寒。
踅面：是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前 204 年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮，做成面条后可即食，也可放置数日再食，是很好的降糖降脂保健方便食品。
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